實用型日本ステソレ鋼刀具組
NT$ 2980
整組購買特惠價
- 規格
餐旅、廚藝與實作課程適用，整組刀具包含主廚刀、砍刀、小彎刀、剪刀與削皮器等常用工具， 協助學生完整準備課程所需。
01
6 吋中式片刀（三合鋼）
02
6 吋中式剁刀
03
西餐主廚刀（24cm，黑彩木柄）
04
刻花刀（9cm）
05
小彎刀
06
多功能可拆式廚房剪刀
07
Y 型削皮器
完整刀具組合
從切片、切丁、削皮到剪裁處理，常用工具一次備齊，適合餐飲實作課程使用。
課程實作適用
依照學生課程需求規劃，協助新生在開學前完成餐飲職人基礎裝備準備。
整組購買優惠
刀具組以整套方式選購，內容清楚、價格透明，方便學生與家長一次準備。
訂購與使用提醒
- 整組購買加贈 - 硬式專業刀具袋及不銹鋼閃電夾(20cm)。
- 每支刀背面可雷刻購買者名字及片刀尺規。
- 鳳山鋼刀爲一體成形設計，刀柄防滑安全，不會藏污納垢，乾淨衛生。
- 刀具具鋒利性，使用、清洗與收納時請注意安全。
- 商品內容、款式與價格如有調整，請以網站公告及實際商品頁面為準。
- 領取商品時請確認品項是否完整，如有問題請盡早聯繫客服協助處理。
合作廠商介紹
信興鐵店
鳳山在地刀具品牌，專為課程實作打造專業刀具
信興鐵店位於鳳山打鐵街，長期製作鳳山鋼刀，具備多年刀具製作經驗。 所生產之刀具涵蓋職業專用與學生教學專用，適合餐旅、廚藝與實作課程使用。
本刀具組選用日本進口不鏽鋼板 SKD11 系列鋼材，刀刃好磨、鋒利度持久， 並注重實用性、安全性與日常清潔便利性，協助學生在學習階段建立穩定的基礎工具配置。
在地製刀經驗 鳳山打鐵街刀具製作背景，累積多年實務經驗。
教學實作用途 刀具規劃符合學生課程操作與餐飲實作需求。
穩定鋼材選用 採用日本進口不鏽鋼板 SKD11 系列鋼材，兼具鋒利與耐用。
